Брокколі з курячими фрикадельками – рецепт

Зміст

Інгредієнти для броколі з курячими фрикадельками

  • 1 головка брокколі
  • 200 – 300 г курячого фаршу
  • 1 цибулина
  • сіль
  • перець
  • рослинна олія
  • лимонний сік
  • 50 г сиру
  • 2 столові ложки насіння кунжуту

Приготування броколі з курячими фрикадельками

Брокколі розібрати на суцвіття, покласти в киплячу підсолену воду і варити 3 хвилини. Після цього брокколі покласти в дуже холодну воду, щоб зберігся гарний яскравий колір.

Цибулину потерти на картопляній тертці або подрібнити у блендері. Додати цибулю до курячого фаршу, посолити та поперчити, добре перемішати. Сформувати мокрими руками маленькі кульки і обсмажити їх на олії з усіх боків.

Насіння кунжуту підсмажити на сухій сковороді.

У форму скласти броколі та фрикадельки, посипати тертим сиром і відправити в мікрохвильову печі або духовку, щоб блюдо прогрілося, а сир розплавився.

Готову страву збризкати лимонним соком і посипати насінням кунжуту.

Смачного!

Цю сторінку знаходять по таким запитам:
Брокколі з курячими фрикадельками, рецепт броколі з курячими фрикадельками, як приготувати броколі з курячими фрикадельками