Осінь – час, коли природа дарує нам велике різномаїття фруктів та овочів. В цю пору особливо актуальним стає використання гарбуза та яблук в кулінарних експериментах. Сьогодні ми поділимося неперевершеним рецептом – пиріг з гарбузом та яблуками.
Інгредієнти
| Кількість | Інгредієнт |
|---|---|
| 2 келихи | Пшенична мука |
| 1 ч. ложка | Розпушувач тіста |
| 1/2 ч. ложки | Сіль |
| 1/2 ч. келиха | Цукор |
| 1 ч. ложка | Кориця |
| 1/2 ч. келиха | Рослинна олія |
| 1 | Яйце |
| 1 келих | Пюре з гарбуза |
| 2 | Яблука (нарізані кубиками) |
Покроковий рецепт
- У великій мисці змішайте муку, розпушувач тіста, сіль, цукор та корицю.
- Додайте рослинну олію та яйце. Змішайте до однорідності.
- Поступово вводьте пюре з гарбуза, продовжуючи перемішувати.
- Додайте нарізані яблука та злегка перемішайте.
- Викладіть тісто в підготовлену форму та випікайте у розігрітій духовці протягом 40-45 хвилин при 180°C.
- Перевірте готовність за допомогою зубочистки – якщо вона виходить суха, пиріг готовий.
- Дайте пирогу трошки охолонути перед подачею.
Важливі нюанси
- Для насиченого смаку використовуйте солодкі яблука та гарбуз.
- Експериментуйте з ароматами, додавши до тіста ваніль чи імбир.
- Подавайте пиріг зі сметаною чи ванільним морозивом для додаткової насолоди.
Харчова цінність (на 150 грам)
| Нутрієнт | Кількість (на порцію) |
|---|---|
| Калорії | 320 ккал |
| Білки | 5 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 40 г |
| Цукор | 18 г |
| Волокна | 3 г |
| Кальцій | 45 мг |
| Залізо | 2 мг |
| Вітамін C | 8 мг |
| Вітамін A | 1200 МО |
Нехай цей пиріг не лише радує ваші смакові рецептори, а й стає важливим джерелом корисних речовин для вашого організму. Смачного!
