Картопляна запіканка – рецепт

Зміст

Інгредієнти для картопляної запіканки

  • картопля
  • вершкове масло
  • приправи для картоплі
  • фарш м’ясний
  • цибуля ріпчаста
  • морква
  • сіль перець
  • рослинна олія
  • сметана

Приготування картопляної запіканки

Пропорції на власний розсуд. Звичайно ж смачно, коли багато начинки. У мене фаршу було зовсім трішки, тому начинки вийшло мало, але все одно смачно!

Картоплю почистити, відварити, посолити, злити воду, додати масло і приправи для картоплі (не обов’язково), зробити пюре.

Цибулю нарізати, моркву потерти на великій тертці.

Фарш, цибуля та морква обсмажити на олії, на маленькому вогні до готовності, посолити і поперчити.

Форму для запікання змастити вершковим маслом. Викласти половину картопляного пюре, розрівняти.

На пюре пожити начинку, зверху пюре, що залишилося, знову розрівняти.

Взяти трохи сметани і змастити зверху пюре.

Запекти в духовці до гарної рум’яної скоринки.

Смачного!

Цю сторінку знаходять по таким запитам:
Картопляна запіканка, Приготування картопляної запіканки, рецепт картопляної запіканки, Запіканка з картоплі, Як приготувати смачну запіканку з картоплі,