Макаронні гнізда з грибами – рецепт

Зміст

Інгредієнти для гнізд із грибами

  • макаронні вироби (гнізда)
  • сіль перець
  • рослинна олія
  • вершкове масло
  • печериці
  • твердий сир

Приготування гнізд із грибами

Гриби нарізати кубиками і обсмажити на олії, посолити і поперчити.

Варити гнізда краще у широкій каструлі. У киплячу підсолену воду покласти гнізда (як показує практика, краще в один ряд), варити на маленькому вогні згідно з інструкцією, зазвичай 3 хвилини.

Шумівкою викласти гнізда на тарілки.

На кожне гніздо покласти маленький шматочок вершкового масла, потім ложку грибів.

Посипати тертим сиром. Запекти в мікрохвильовій печі або духовці, щоб сир розплавився.

Смачного!