Інгредієнти для окуня з креветками
- 2 шт. філе морського окуня
- креветки
- 1 столова ложка майонезу
- 1 столова ложка томатного соусу або кетчупу
- сіль
- перець
- борошно
- рослинна олія
Приготування морського окуня із креветками
Філе окуня посолити і поперчити. Майонез і томатний соус змішати та змастити внутрішній бік філе риби. На одне філе укласти очищені креветки, накрити іншим філе, обв’язати ниткою.
Нафаршировану рибку панірувати в борошні і обсмажити на сковороді в олії з двох боків під кришкою. Або без муки запекти в духовці.
Готову рибку злегка остудити, зняти нитку і подавати з лимоном.
Смачного!
