Інгредієнти для картоплі із салом
- картопля
- сало чи черевина
- сіль
- приправи: чорний мелений перець, зелень кропу
- також можна додати чабер, коріандр, куркума, паприка, майоран
Приготування картоплі із салом
Картоплю вимити та відварити до напівготовності. Остудити, очистити, зробити поперечні надрізи, посолити та приправити.
Сало або черевину нарізати дуже тонко та розмістити у надрізах картоплі.
Кожну картоплину трішки змастити олією, аби не прилипла до фольги.
Загорнути у фольгу залишивши гору відкритим.
Запекти в духовці до рум’янцю.
Смачного!
