Канапки на весілля: 5 цікавих рецептів

Від вишуканих весільних вечірок до невеликих таємничих церемоній – приготування смачних та естетично привабливих канапок є невід’ємною частиною організації весільного бенкету. Кожна деталь цього урочистого дня має вражати і радувати гостей, а канапки – це відмінний спосіб порадувати гостей на такому особливому святі. У цій статті ми пропонуємо вам п’ять цікавих рецептів канапок на весілля, які не тільки задовольнять гастрономічні пристрасті гостей, але й додадуть стилі та розкоші вашому святковому столу. Приготуйтеся здивувати та розкішно годувати своїх гостей у цей найважливіший день вашого життя.

Канапки з лососем

Приготування

1. Намажте крем-сир на міні-багети або наріжте хліб на шматочки.
2. Наріжте лосось на тонкі кусочки та положіть їх на багети або хліб.
3. Виштовхніть свіжий сік з лимона та полийте кожну канапку.
4. Прикрасьте каперсами та свіжою петрушкою.
5. Посоліть та поперчіть за смаком.

Канапки з креветками та авокадо

Приготування

1. Обсмажте або зваріть креветки, якщо вони ще не готові.
2. Наріжте авокадо на тонкі пластини.
3. Наріжте багет або тостовий хліб.
4. Розподіліть крем-сир на багеті.
5. Розмістіть пластини авокадо на багетці з крем-сиром.
6. Покладіть креветки на верхній шар.
7. Збризніть канапки лимонним соком і оливковою олією.
8. Посипте дрібно нарізаним часником (якщо використовуєте).
9. Посоліть та поперчіть за смаком.
10. Прикрасьте зеленню за смаком.

Канапки з сиром фета, медом та горіхами 

Приготування

1. Наріжте багет або тостовий хліб на тонкі кружечки і підсмажте їх на оливковій олії до золотистого кольору.
2. На кожному кружку розташуйте невелику кількість сиру фета.
3. Полийте кожен кружок медом за смаком.
4. Додайте кілька горіхів на кожну канапку.
5. За бажанням додайте свіжий розмарин для аромату та смаку.
6. Посоліть та поперчіть за смаком.

Канапки з моцарелою, томатами та базиліком 

Приготування

1. Наріжте багет або тостовий хліб на тонкі кружечки або скибки.
2. Наріжте моцарелу та помідори на тонкі пластини.
3. Розташуйте пластини моцарели та помідорів на кружках хліба.
4. Посипте кожну канапку свіжим базиліком.
5. Полийте оликовою олією та бальзамічним оцетом.
6. Посоліть та поперчіть за смаком.

Канапки з тунцем

Приготування

1. Якщо використовуєте свіжий тунець, обсмажте його на сковороді або на грилі до готовності.
2. Якщо використовуєте консервований тунець, використовуйте його без зайвого відціджування.
3. Наріжте багет або тостовий хліб на тонкі кружочки або скибки.
4. Розділіть тунець на маленькі шматочки та розташуйте на хлібі.
5. У мисці змішайте майонез та лимонний сік, додайте сіль та перець за смаком.
6. Намажте отриманий соус на тунець.
7. Посипте свіжою зеленню (петрушкою, кропом) за смаком.

Смачного!