Гарячий шоколад із перцем – рецепт

Зміст

Інгредієнти для гарячого шоколаду з перцем

  • 100 г чорного шоколаду з перцем (або звичайного чорного шоколаду)
  • 250 мл 10% вершків

Приготування гарячого шоколаду з перцем

Шоколад поламати на шматочки та поставити на водяну баню. Додати столову ложку води та розмішати до однорідної маси.

В іншій каструльці вершки довести до кипіння і тонким струмком влити в шоколад, безперервно помішуючи.

Потім збити шоколад 2 хвилини.

Якщо використовувати звичайний шоколад без перцю, додати щіпку гострого перцю і добре перемішати. Готовий шоколад перелити в чашки і зразу подавати. Можна прикрасити збитими вершками.

Приємного!