Як приготувати овсяномлин без молока

Зміст

Походження млинців

Млинці – це традиційна страва, яка широко поширена в багатьох країнах світу. Їх походження можна прослідкувати ще з давньоримських часів, коли млинці були символом сонця і весняного рівнодення. У середньовічній Європі млинці готували на святкування Масляниці, яка відзначалась після завершення зими і приходу  весни. Млинці символізували сонце своєю круглою формою. Також млинці часто готували під час обрядів землеробства, щоб забезпечити врожайність у новому році.

Українські млинці відомі з давніх часів. Вони готуються з муки, яєць, молока або води. Традиційно їх подають з начинкою з сиром, м’ясом або фруктами, а також поливають медом або сиропом. З часом рецепти млинців розповсюдилися по всьому світу, де кожна країна надала їм своє особливе забарвлення. Наприклад, у Франції їх називають крепами, в Італії – некласичними панкейками, а в Іспанії – кремовими оладками.

Отже, млинці – це універсальна страва, яка має своє коріння в давніх обрядах і традиціях різних народів. Вони є символом сонця, весняного рівнодення та плодючості, а також це  улюблена страва для святкування різних подій.

Походження овсяномлина

Перші згадки про овсяномлин сягають середньовічної Ірландії, де вони були популярними серед селян. У той час вони готувалися з овсяних пластівців, які були змочені у воді та потім смажені на сковороді. Овсяномлин був дуже популярною стравою серед бідних людей, оскільки овес був доступним та дешевим продуктом.

З часом рецепт овсяномлина змінився, і страву почали готувати з молока, що додало їй більше смаку та харчової цінності. Овсяномлин також поширили в Сполучених Штатах та Великобританії, де він став популярним завдяки своїй простоті і користі. Сьогодні овсяномлин залишається популярною стравою в багатьох країнах, особливо серед любителів здорового харчування.

Чим корисний овсяномлин

Овсяномлин — дуже корисна страва, оскільки овес (із якого виготовляють вівсянку) містить велику кількість корисних речовин. Він багатий на клітковину, яка сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту та зниженню рівня холестерину в крові. Овес також містить багато вітамінів групи В, залізо, магній та інші мінерали, які корисні для здоров’я.

Особливо овсяномлин корисний для людей з цукровим діабетом або проблемами з вагою, оскільки він допомагає контролювати рівень цукру в крові та сприяє почуттю ситості на тривалий час. Також він може бути корисним для спортсменів та людей, які ведуть активний спосіб життя, оскільки містить велику кількість вуглеводів, які необхідні для ефективної роботи м’язів.

Загалом, овсяномлин — це чудовий вибір для сніданку або перекусу. Важливо враховувати, що ще більшої користі можна досягнути, вживаючи його разом із іншими корисними продуктами: фруктами, горіхами або медом.

Приготування

Ми пропонуємо рецепт овсяномлина без молока. Адже є багато людей, які відмовляються від його вживання через різні причини. Наприклад: алергія на білки, лактозна непереносимість, проблеми із травленням, запалення кишечника та ін. Отож, якщо раптом у вас присутні ці проблеми, або ж ви добровільно відмовляєтесь від вживання молока, то цей рецепт точно для вас!

ІнгредієнтиКількість
вівсяні пластівці4 ст. ложки
вода 60 мл
сільщіпка
банан1 шт.
яйце 1 шт.
фрукти аби ягодиза бажанням 
  1. Виміряйте потрібну кількість овсяних пластівців, солі і води в залежності від рецепту.
  2. Перемішайте і залиште тісто постояти  5 хв.
  3. Виделкою розімніть половину банана. 
  4. Додайте банан в тісто.
  5. Додайте цукор або мед за смаком і перемішайте.
  6. Розігрійте сковороду. 
  7. Смажте один млинець 2-3 хв з кожного боку.

Тепер ваші овсяномлинці готові до подачі! За бажанням можете прикрасити страву ягодами. Смачного!

Чим прикрасити овсяномлин, якщо немає ягід?

Тоді ви можете полити млинці варенням або джемом. Також можна використати мед.

Чи обов’язково додавати сіль?

Ні, це залежить від вашого бажання. Сіль у цьому способі приготування використовується як підсилювач смаку. Але якщо ви її не додасте, то ваша страва не втратить свого приємного смаку і користі.

Що робити, якщо немає банана?

У такому випадку ви можете замінити його борошном.