Вівсяне печиво з бананом без цукру – це чудовий варіант смачного й здорового перекусу або десерту. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто шукає альтернативи традиційним солодощам. Він не містить цукру і має низький глікемічний індекс, що робить його ідеальним вибором для людей, які стежать за своїм здоров’ям або дотримуються дієти з низьким вмістом цукру.
Інгредієнти
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Вівсяні пластівці | 2 склянки |
| Банан | 2 шт. |
| Рослинна олія | 1/4 склянки |
| Ванільний екстракт | 1 чайна ложка |
| Сода | 1/2 чайної ложки |
| Сіль | 1/4 чайної ложки |
| Кориця | 1 чайна ложка |
| Горіхи (на вибір) | 1/2 склянки |
| Сухофрукти (на вибір) | 1/2 склянки |
Покроковий рецепт
- Попередньо розігрійте духовку до 180°C та покрийте протвінь пекарським папером.
- У великій мисці поєднайте вівсяні пластівці, сіль, соду та корицю. Змішайте до однорідності.
- У іншій мисці розітріть банани виделкою, додаючи рослинну олію та ванільний екстракт. Забезпечте, щоб суміш була ретельно замішана.
- З’єднайте всі інгредієнти та добре перемішайте, поки не утвориться однорідне тісто.
- За бажанням, додайте горіхи або сухофрукти до тіста і ще раз перемішайте.
- За допомогою ложки або лопатки формуйте невеликі круглі печива і розташовуйте їх на пекарському папері на протвіні.
- Печіть протягом 15-20 хвилин, або до золотистого кольору.
- Після того, як дістанете з духовки, дайте печиву охолонути на протвіні протягом 5 хвилин, а потім перекладіть, щоб вони повністю охололи.
Важливі нюанси
- Для цього рецепту краще використовувати немелені вівсяні пластівці, щоб забезпечити більш однорідну консистенцію печива.
- Якщо ви хочете, щоб печиво було більш солодким, можете додати 1-2 столові ложки меду або іншого натурального солодкого замінника до суміші бананів та олії.
Вівсяне печиво з бананом без цукру – це здоровий та смачний перекус, який може задовольнити ваші солодкі потреби без надмірного споживання цукру. Вівсяне печиво багате на клітковину та поживні речовини, що робить його відмінним вибором для здорового способу життя.
Ще один рецепт з тими самими інгредієнтами
Якщо у вас є залишки бананів та вівсяних пластівців, ви можете спробувати приготувати бананові оладки без цукру. Просто змішайте розмелені банани з вівсяними пластівцями та іншими інгредієнтами за вашим бажанням, смажте на сковороді до золотистого кольору та насолоджуйтеся смачним і здоровим сніданком або перекусом.
