Лайм: походження
Слово “лайм” походить від перського слова “līmū”, яке означає “лимон”. Спочатку лайм вирощували в Південно-Східній Азії, де його називали “лімū”. А вже пізніше, коли фрукт почав поширюватися в Європі та інших частинах світу, слово “лімū” змінилося на “лайм”.
Лайм: властивості
Лайм має зелену шкірку і кислий смак. Він багатий антиоксидантами, що допомагають захищати клітини від пошкоджень вільними радикалами. Крім того, лайм містить велику кількість вітаміну C, який підтримує імунну систему і допомагає боротися з запальними процесами в організмі. Також лайм має протизапальні та антисептичні властивості, що допомагають у боротьбі зі запальними процесами та підтримують загальний стан здоров’я.
Лайм містить в собі також магній, кальцій, фосфор та калій, що робить його корисним для підтримання здоров’я кісток і серця. Крім того, він має детоксичні властивості, що допомагають очищати організм від шкідливих речовин.
Лимон: походження
Слово “лимон” походить від арабського слова “laimūn”, яке означає “лимон”. Лимони вирощувалися в Персії та Індії ще в давні часи, а в IX столітті їх почали вивозити в Європу. У середньовіччі лимони були дуже популярними серед арабських та європейських кухарів, і саме тоді слово “laimūn” почало вживатися для позначення цього фрукта.
Лимон: властивості
Лимон має жовту шкірку і кислий смак. Вживання лимона допомагає підвищити імунітет, очистити організм від токсинів, покращити стан шкіри і волосся. Лимон також має антибактеріальні властивості, тому його вживання допомагає боротися із застудою та іншими захворюваннями.
Крім того, лимон може бути корисним для шлунково-кишкового тракту, оскільки він сприяє швидкому травленню їжі та покращує апетит. Багато лікарів радять пити зранку склянку води із лимоном, щоб шлунок швидше почав працювати. Також лимон допомагає знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і зменшити рівень холестерину в крові.
Негативні властивості
Негативних властивостей у лайму і лимону дуже мало, але все ж таки варто зазначити, що часте їх споживання може призвести до пошкодження емалі зубів через вміст кислоти. Також у деяких випадках люди можуть мати алергію на лимон або лайм, тому важливо бути обережним при першому вживанні цих фруктів.
Крім того, надмірна кількість лимону або лайму в організмі може призвести до підвищення рівня кислотності шлунку, що може бути шкідливим для людей з гастритом або виразкою. І таким чином викликати неприємні болючі симптоми. А ще лимон може взаємодіяти з деякими ліками, тому перед вживанням лимону у великих кількостях варто проконсультуватись із лікарем.
Звичайно, у лаймі і лимоні все-таки більше корисних властивостей, але важливо пам’ятати й про можливі негативні наслідки надмірного споживання цих фруктів.
То що ж корисніше?
Обидва цитрусові мають свої корисні властивості, але в цілому лимон вважається більш корисним, оскільки містить більше вітаміну С і флавоноїдів, які мають антиоксидантні властивості. Лайм також містить велику кількість вітаміну C, але у менших кількостях, ніж лимон.
Крім того, лимон має більше кальцію, магнію та калію, що корисно для здоров’я кісток, серця та м’язів. Також, лимон містить менше цукру, що робить його кращим вибором у випадку, якщо людина хворіє діабетом або для тих, хто хоче контролювати свою вагу.
Отож, обидва цитрусові є корисними для здоров’я. Але лідер користі — таки лимон, адже він має трохи більше корисних властивостей, порівняно з лаймом.
