Інгредієнти для курки з корицею та родзинками
- 2 курячих філе
- 5 столових ложок соєвого соусу
- 2 чайні ложки коричневого цукру (або звичайного)
- 1 чайна ложка кориці
- 2 столові ложки рослинної олії
- 100 г ізюму
Приготування курки з корицею та родзинками
Замочити родзинки в окропі.
Порізати філе на маленькі шматочки, перекласти в глибокий посуд, залити соєвим соусом, всипати 1 чайну ложку цукру. Залишити маринуватися щонайменше на 30 хвилин.
У сковороді нагріти олію та обсмажити філе, посипати корицею та 1 чайною ложкою цукру, влити 4 столові ложки води, розмішати.
Накрити кришкою та залишити на слабкому вогні на 8 хв.
Родзинки віджати, додати в сковороду, перемішати. Залишити на слабкому вогні ще 5 хв.
Подавати готове філе із рисом.
Смачного!
