Інгредієнти для рулету з лаваша з фаршем
- 2 вірменські лаваші
- 500 г м’ясного фаршу
- сіль, перець, приправи для м’яса
- 150 г твердого сиру
- 3 столові ложки сметани
Приготування рулету з лаваша
М’ясний фарш посолити, поперчити та приправити (базилик, паприка, трішки карі або свої улюблені приправи).
Фарш рівномірно розподілити по всьому лавашу, зверху посипати натертим на дрібній тертці сиром.
Щільно згорнути рулетом, укласти у форму або фольгу в кілька шарів і зробити бортик.
Зверху рулети змастити сметаною і запекти в духовці.
Готові рулети трохи остудити, нарізати. Можна подавати як теплими, і холодними.
Смачного!
