Пшоняні котлети з паніром та зеленню – рецепт

Зміст

Інгредієнти для пшоняних котлет

  • 1 ст. пшоняної крупи
  • 0,5 ст.муки
  • Панір (адигейський не сичужний сир)
  • Зелень
  • Спеції: куркума, асафетида, чорний перець, сіль.

Приготування пшоняних котлет

Варимо пшоняну кашу, як завжди, на воді. Потім кришимо в кашу панір (адигейський не сичужний сир), додаємо зелень та спеції: куркума, асафетида, чорний перець, сіль. Добре перемішуємо. Додаємо трохи борошна. Добре розминаємо руками (можна просто перемішати ложкою). Ліпимо котлетки, обвалюємо в борошні і смажимо на олії.

Смачного!

Автор рецепту: Олена Дяченко

Цю сторінку знаходять по таким запитам:
Пшоняні котлети з паніром та зеленню, Котлети з пшоняної каші, Пшоняні котлети, як приготувати пшоняні котлети