Банановий пиріг – це чудовий і приємний десерт, який люблять люди будь-якого віку. Аромат свіжоспеченого бананового торта, який витає на вашій кухні, просто фантастично. Але, що робити, якщо у вас немає духовки? Не переживай! У нас є ідеальне рішення для вас – простий рецепт бананового торта, який ви можете приготувати прямо на сковороді. У цій статті ми розповімо вам, як приготувати смачний банановий пиріг без духовки. Отже, збирайте інгредієнти, розпалюйте плиту й почнемо.
Інгредієнти
Ось інгредієнти, які вам знадобляться для рецепту бананового торта без духовки:
- 2 стиглих банана
- 1/2 склянки борошна
- 1/2 склянки цукру
- 1/4 склянки розтопленого масла
- 1/4 склянки молока
- 1 яйце
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- дрібка солі
Інструкції
Дотримуйтесь цих простих кроків, щоб створити свій смачний банановий пиріг на сковороді:
- Розімніть банани: почніть з очищення стиглих бананів і розімніть їх у мисці до однорідної кремоподібної консистенції.
- Змішайте сухі інгредієнти: в окремій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, харчову соду та дрібку солі.
- Змішайте вологі інгредієнти: в іншій мисці з’єднайте розтоплене масло, молоко, яйце та ванільний екстракт. Добре перемішайте їх до отримання однорідної суміші.
- З’єднайте все: влийте вологі інгредієнти в бананове пюре та перемішайте, поки вони добре не з’єднаються.
- Додайте сухі інгредієнти: поступово додайте сухі інгредієнти до бананової суміші, помішуючи, доки не отримаєте однорідне тісто.
- Попередньо розігрійте сковороду: поставте сковороду на плиту та розігрійте її на слабкому вогні.
- Змастіть сковороду: змастіть сковороду невеликою кількістю вершкового масла або олії, щоб торт не прилипав.
- Налийте тісто: вилийте тісто на сковороду, рівномірно розподіливши його.
- Накрийте кришкою і готуйте: накрийте сковороду кришкою і готуйте на повільному вогні приблизно 20-25 хвилин або поки пиріг не буде готовий. Перевірити можна, встромивши в центр зубочистку; якщо вона вийде чистою, ваш торт готовий.
- Подача: коли банановий пиріг приготується, дайте йому охолонути кілька хвилин, потім наріжте та подавайте.
Поради та варіації
- Ви можете додати в тісто подрібнені горіхи, шоколадну стружку або родзинки для додаткового смаку та текстури.
- Якщо вам не подобається, що ваш банановий пиріг дуже сухий, ви можете полити його простою глазур’ю з цукрової пудри та молока.
- Ви також можете додати трохи кориці або мускатного горіха для пряності бананового торта.
Час приготування
Ось коротка довідкова таблиця для приблизного часу приготування:
| Час приготування | Готовність |
|---|---|
| 20 хвилин | Злегка вологий, щільний корж |
| 25 хвилин | Вологий і легкий пиріг |
| 30 хвилин | Вологий з невеликою скоринкою |
Тепер вам не потрібна духовка, щоб насолодитися чудовим банановим тортом. З цим простим рецептом ви можете приготувати апетитний десерт прямо на сковороді. Незалежно від того, любите ви випікати чи просто шукаєте швидку та просту страву, цей рецепт варто спробувати. Отже, приготуйте цей банановий пиріг і насолоджуйтесь чудовим смаком стиглих бананів у кожному шматочку.
