Лосось запечений під шубою

Зміст

Інгредієнти для запеченого лосося під шубою

  • стейки або філе лосося (семги, форелі)
  • лимонний сік
  • оливкова олія
  • Для шуби:
  • 50 г сиру фета
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 середня цибулина
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 чайна ложка рубаної зелені кропу

Приготування лосося запеченого під шубою

Рибку збризкати лимонним соком. Солити не раджу – фета дасть страві достатньо солі.

Цибулину розрізати вздовж на 4 частини, потім упоперек дуже тонко нашаткувати. Залити лимонним соком, перемішати. Фету розім’яти виделкою, змішати з кропом, сметаною та лимонною цибулею.

Ємність для запікання або фольгу змастити оливковою олією, викласти рибу, зверху нанести шубу з сирно-цибульної маси.

Запекти в духовці при температурі 180 градусів приблизно 30 хвилин.

Смачного!

Цю сторінку знаходять по таким запитам:
Лосось запечений під шубою, Рецепт шуби із лососем, Лосось під шубою