Випічка, напої, супи, каші та десерти з дитячої суміші – це страви, якими вже нікого не здивуєш. А як щодо цукерок з дитячого харчування? Вони не тільки смачні, а й корисні, оскільки виготовляються з натуральних інгредієнтів. У цій статті ви дізнаєтесь, як приготувати цукерки з дитячого харчування в домашніх умовах.
Шоколадні цукерки з дитячої суміші
Інгредієнти
| Інгредієнт | Кількість |
| Дитяча суміш | 400 г |
| Какао-порошок | 2 столові ложки |
| Мед або сироп | 2 столові ложки |
| Ванільний екстракт | 1 чайна ложка |
| Сіль | 1/4 чайної ложки |
| Кокосова олія | 2 столові ложки |
| Шоколад чорний (на ванільній основі або гіркий) | 200 г |
Покроковий рецепт
1. Підготовка інгредієнтів:
- Розтопіть кокосову олію та шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Ретельно перемішайте.
- У великій мисці змішайте дитячу суміш, какао-порошок, мед або сироп, ванільний екстракт та сіль.
2. Створення суміші:
- Повільно додавайте розтоплений шоколад з кокосовою олією до суміші з дитячого харчування, ретельно перемішуючи кожен раз.
- Якщо бажаєте, додайте горіхи або сухофрукти до суміші.
3. Формування цукерок:
- За допомогою ложки або форм для цукерок утворіть маленькі кульки з отриманої маси. Розмістіть їх на плоскій підкладці або тарілці, вкритій пергаментом.
4. Охолодження:
- Перед холодильником залиште цукерки при кімнатній температурі протягом 10-15 хвилин для затвердіння.
- Потім перенесіть їх у холодильник на 30-60 хвилин або до повного затвердіння.
5. Подача:
- Після того, як цукерки затверділи, вони готові до подачі.
6. Насолоджуйтеся:
- Смакуйте ці шоколадні цукерки з дитячої суміші та насолоджуйтеся солодощами, які ви самі зробили!
Важливі нюанси
- Ви можете робити цукерки з дитячої суміші Малютка, Мілупа, Нутрілон, NAN, HiiP та інших.
- Переконайтеся, що всі інгредієнти добре змішані, щоб уникнути нерівномірного розподілу смаку.
- Не залишайте шоколадну суміш без нагляду під час розтоплення, оскільки вона може спалитися дуже швидко.
- Ви можете зробити за цим же рецептом цукерки з дитячої суміші без какао, а лише з використанням шоколаду.
Харчова цінність
| Харчова складова | Кількість на 1 шт. |
| Енергія | 80 ккал |
| Жири | 5 г |
| Вуглеводи | 9 г |
| Білки | 1 г |
Фруктові цукерки з дитячої суміші
Інгредієнти
| Інгредієнт | Кількість |
| Дитяча суміш | 2 чашки |
| Мед | 1/4 чашки |
| Фрукти (сушені) | 1/2 чашки |
| Кунжут/цукрова пудра | за смаком |
| Олія (кокосова або олія з насіння соняшника) | за потреби |
Покроковий рецепт
1. Підготовка інгредієнтів:
- Суміш сухофруктів розріжте на менші шматочки, якщо вони великі.
- У мисці змішайте дитячу суміш, сушені фрукти та мед.
2. Формування цукерок:
- Візьміть невелику кількість отриманої суміші та сформуйте невеликі кульки або інші форми за вашим бажанням.
- Обваляйте кожну цукерку в кунжуті або цікровій пудрі.
3. Охолодження та подача:
- Покладіть цукерки на плоску тарілку і поставте у холодильник на 1-2 години для твердіння.
- Після затвердіння вони готові до подачі. Зберігайте їх в холодильнику.
Важливі нюанси
- Для досягнення більшої консистенції можна додати трошки кокосової олії або олії з насіння соняшника до суміші. Однак, ви можете зробити цукерки з дитячої суміші без олії.
- Додайте різноманітність, використовуючи різні види сушених фруктів, такі як курага, фініки, червоні сушені ягоди тощо.
- Ви можете робити цукерки з дитячої суміші Малютка, Мілупа, Нутрілон, NAN, HiiP та інших.
- Якщо ви хочете, щоб цукерки були менш солодкими, можна зменшити кількість меду.
Харчова цінність
| Харчова складова | Кількість на 1 шт. |
| Калорії | 120 |
| Білки | 2 г |
| Жири | 6 г |
| Вуглеводи | 15 г |
Кокосові цукерки з дитячої суміші
Інгредієнти
| Інгредієнт | Кількість |
| Дитяча суміш | 200 г |
| Кокосова стружка | 200 г |
| Кондитерський цукор | 150 г |
| Згущене молоко | 200 г |
| Масло вершкове | 50 г |
| Ванільний екстракт | 1 чайна ложка |
| Мигдаль (поживна суміш) | 50 г |
| Білий шоколад (для глазурі) | 150 г |
| Кокосова олія | 1 столова ложка |
Покроковий рецепт
1. Підготовка інгредієнтів:
- У мисці змішайте кокосову стружку, дитячу суміш та поживну суміш (мигдаль).
- В маленькій каструлі розігрійте згущене молоко разом з маслом на маленькому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не стане однорідною.
- Додайте ванільний екстракт до згущеного молока та змішайте.
2. Формування цукерок:
- Додайте згущене молоко до суміші з кокосовою стружкою, дитячим харчуванням та мигдалем і добре перемішайте, щоб утворилася однорідна маса.
- З цієї маси формуйте невеликі кульки та розміщуйте їх на покритому папером деко.
- Покладіть деко з кульками в холодильник на 1-2 години, щоб цукерки застигли.
3. Глазурування:
- Розтопіть білий шоколад разом з кокосовою олією на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- Обмажте кожну цукерку глазур’ю та обволочіть у кокосовій стружці.
- Поверніть цукерки в холодильник та залиште на кілька годин до повного затвердіння глазурі.
Важливі нюанси
- Якщо маса для цукерок занадто рідка, можна додати кокосову стружку.
- Ви можете робити цукерки з дитячої суміші Малютка, Мілупа, Нутрілон, NAN, HiiP та інших.
- Глазур можна прикрасити подрібненими мигдалем або кокосовою стружкою для естетичного ефекту.
Харчова цінність
| Харчова складова | Кількість на 100 г |
| Калорії | 250 ккал |
| Білки | 3 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 25 г |
Горіхові цукерки з дитячої суміші
Інгредієнти
| Інгредієнт | Кількість |
| Дитяча суміш | 1 склянка |
| Мед | 1/4 склянки |
| Мигдальні горішки | 1/2 склянки |
| Горіхова стружка | за смаком |
| Цукрова пудра | за смаком |
Покроковий рецепт
1. Підготовка інгредієнтів:
- Перемеліть мигдальні горішки до отримання дрібних крихт.
2. Змішування інгредієнтів:
- У великій мисці змішайте дитячу суміш, мигдальні горішки та мед. Ретельно перемішайте до однорідності.
3. Формування цукерок:
- Сформуйте невеликі кульки з отриманої суміші.
- Обваляйте кульки в горіховій стружці та цукровій пудрі.
4. Охолодження:
- Помістіть готові цукерки у холодильник на 1-2 години для застигання.
5. Подача:
- Після застигання цукерки готові до подачі. Можна зберігати в холодильнику до тижня.
Важливі нюанси
- Переконайтеся, що мигдальні горішки добре перемелені, щоб досягти однорідності суміші.
- Ви можете робити цукерки з дитячої суміші Малютка, Мілупа, Нутрілон, NAN, HiiP та інших.
Харчова цінність
| Харчова складова | Кількість на 100 грамів |
| Калорії | 350 ккал |
| Білки | 10 г |
| Жири | 20 г |
| Вуглеводи | 30 г |
З цими простими рецептами ви зможете створити смачні та корисні цукерки з дитячого харчування, які стануть улюбленим додатком до вашого раціону. Смачного!
Питання-відповідь
Де виготовляється дитяча суміш “Малютка”?
Дитяча суміш виробляється у місті Хорол Полтавської області на Хорольському заводі дитячих продуктів харчування.
Яка країна-виробник дитячого харчування “Мілупа”?
Виробництво дитячого харчування “Мілупа” започаткували в Німеччині. Зараз воно поширилось на більшість країн Європи та США.
Як визначити, що дитині не підходить дитяча суміш?
Непідходяща суміш може викликати алергічні реакції: висипання, свербіж, червоні плями на шкірі, набряки. Також можуть бути проблеми зі шлунком, наприклад, дитина може мати виразку, кольки, відрижку, запори або понос. Якщо дитина не набирає вагу або не росте належним чином, це може бути показником того, що вона не отримує достатньої кількості поживних речовин із суміші. Якщо ви помічаєте будь-які з цих симптомів у своєї дитини після переходу на певну суміш, важливо звернутися до лікаря або педіатра.
