Пате з кисломолочного сиру з креветками – рецепт

Зміст

Інгредієнти для пате з сиру

На одну порцію:

  • 250 г сиру
  • 20 г тертого сиру (пармезан)
  • 15 маслин без кісточок
  • 50 – 70 г варених креветок
  • 2 яєчні білки
  • половина помідора
  • сіль
  • перець
  • імбир
  • базилік
  • мускатний горіх

Приготування пате з сиру

Збити сир із сиром і білками. Приправити сіллю, перцем, імбиром. На дно форми викласти порізані кружечками помідори, потім суміш, розрівняти поверхню змоченою у воді лопаткою.
Зверху викласти креветки, маслини і злегка втиснути зсередини. Посипати базиліком і мускатним горіхом.

Запекти в розігрітій духовці за температури 200 градусів 25 хвилин.

Подавати теплим або холодним.

Смачного!

Джерело: кулінарний щоденник “Найсмачніше”

Цю сторінку знаходять по таким запитам:
Пате з кисломолочного сиру з креветками, Приготування пате з сиру