Що приготувати, якщо все набридло

Зміст

У всіх бувають дні, коли ВСЕ НАБРИДЛО. Настрій кудись подівся. А може, його й взагалі не було. Тоді рішення є! Приготуйте собі щось смачненьке! Це не лише хороший спосіб відволіктись від негативу, а й не витрачати час дарма. І тут зібрані найкращі страви, якими можна себе побалувати. Обирайте свого фаворита і нумо готувати!

Італійська паста із томатним соусом

Якщо ви любитель вишуканої кухні, то італійська паста із томатним соусом — це саме те, що вам треба.

Паста (спагеті пенне)300 г
Томатний соус400 мл
Олія2 ст. ложки
Часник3 шт.
Цибуля1 шт.
Спеції за смаком

Спосіб приготування:

  1. Відваріть пасту за інструкцією на упаковці.
  2. Дрібно наріжте цибулю і часник.
  3. Обсмажте цибулю із часником на олії до золотистого кольору.
  4. Додайте нарізані помідори і спеції. Тушкуйте 15-20 хвилин.
  5. Змішайте соус з пастою і подавайте з пармезаном.

Грильована риба

Якщо вас завжди тягне до риби, то є спосіб приготувати її легко і дуже смачно!

Риба за смаком
Лимонний сік2 ст. ложки
Олія2 ст. ложки
Часник3 шт.
Сільза смаком 
Чорний перецьза смаком

Спосіб приготування:

  1. Дрібно наріжте часник. 
  2. Змастить рибу олією і часником, обсипте улюбленими спеціями. За бажанням — присипте перцем. 
  3. Покладіть рибу на решетку гриля та обсмажте 10-15 хвилин.
  4. Подаємо з лимоном.

Смажена курка

Якщо ви полюбляєте їсти смажене, тоді з легкістю можете приготувати собі курку.

Курка 200 г
Цибуля1 шт. 
Спеції за бажанням
Лимон за бажанням

Спосіб приготування:

  1. Велику сковороду розігрійте на середньому вогні з додаванням трохи олії.
  2. Курку наріжте на шматочки і покладіть на розігріту сковороду. Смажте курку до золотистого кольору та повної готовності.
  3. Подаємо смажену курку гарячою, можна прикрасити зеленню або лимоном за бажанням.

Чизкейк із малиною

Якщо ж ви любитель чогось солоденького, то чизкейк — найкраще поєднання солодкого, молочного і фруктового.

Печиво для основи (грецьке або «Oreo»)1 пачка
Масло200 г
Сир творожний200 г
Цукор5 ст. ложок
Ванільной цукор1 ч. ложка
Яйця2-3 шт.
Сметана100 г
Сік і начинка із малини100 г

Спосіб приготування:

  1. Подрібніть печиво та змішайте з розтопленим маслом. Розподіліть суміш по формі для торта і вирівняйте.
  2. Збийте сир творожний з цукром і ванільним цукром. Додайте яйця і сметану, знову збийте до однорідності.
  3. Додайте сік і начинку з малини до отриманої суміші.
  4. Вилийте сирний крем на печивну основу та випікайте у духовці при 160°C протягом 45-50 хвилин.
  5. Покладіть чизкейк у холодильник на кілька годин, щоб він затвердився.
  6. Подаємо зі свіжими малинами.

Маємо надію, що серед цього переліку смачних страв ви знайшли ідеальну для себе та вашої родини!

Питання-відповіді

Що робити, якщо у мене немає малинової начинки для чизкейка?

У такому випадку ви можете скористатись будь-якою іншою начинкою, яка у вас є, на ваш смак. Або ж приготувати малинову начинку власноруч.

Якщо у мене немає спагетів пенне для приготування пасти, чи зміниться смак?

Смак практично не зміниться, ви можете взяти звичні для себе спагеті і зробити пасту.

У мене немає грилю. Тоді я не зможу приготувати грильовану рибу?

Саме грильовану — ні. Але ви можете скористатись духовкою і приготувати рибу там за схожим рецептом і на смак риба буде не гіршою.