У всіх бувають дні, коли ВСЕ НАБРИДЛО. Настрій кудись подівся. А може, його й взагалі не було. Тоді рішення є! Приготуйте собі щось смачненьке! Це не лише хороший спосіб відволіктись від негативу, а й не витрачати час дарма. І тут зібрані найкращі страви, якими можна себе побалувати. Обирайте свого фаворита і нумо готувати!
Італійська паста із томатним соусом
Якщо ви любитель вишуканої кухні, то італійська паста із томатним соусом — це саме те, що вам треба.
| Паста (спагеті пенне) | 300 г |
| Томатний соус | 400 мл |
| Олія | 2 ст. ложки |
| Часник | 3 шт. |
| Цибуля | 1 шт. |
| Спеції | за смаком |
Спосіб приготування:
- Відваріть пасту за інструкцією на упаковці.
- Дрібно наріжте цибулю і часник.
- Обсмажте цибулю із часником на олії до золотистого кольору.
- Додайте нарізані помідори і спеції. Тушкуйте 15-20 хвилин.
- Змішайте соус з пастою і подавайте з пармезаном.
Грильована риба
Якщо вас завжди тягне до риби, то є спосіб приготувати її легко і дуже смачно!
| Риба | за смаком |
| Лимонний сік | 2 ст. ложки |
| Олія | 2 ст. ложки |
| Часник | 3 шт. |
| Сіль | за смаком |
| Чорний перець | за смаком |
Спосіб приготування:
- Дрібно наріжте часник.
- Змастить рибу олією і часником, обсипте улюбленими спеціями. За бажанням — присипте перцем.
- Покладіть рибу на решетку гриля та обсмажте 10-15 хвилин.
- Подаємо з лимоном.
Смажена курка
Якщо ви полюбляєте їсти смажене, тоді з легкістю можете приготувати собі курку.
| Курка | 200 г |
| Цибуля | 1 шт. |
| Спеції | за бажанням |
| Лимон | за бажанням |
Спосіб приготування:
- Велику сковороду розігрійте на середньому вогні з додаванням трохи олії.
- Курку наріжте на шматочки і покладіть на розігріту сковороду. Смажте курку до золотистого кольору та повної готовності.
- Подаємо смажену курку гарячою, можна прикрасити зеленню або лимоном за бажанням.
Чизкейк із малиною
Якщо ж ви любитель чогось солоденького, то чизкейк — найкраще поєднання солодкого, молочного і фруктового.
| Печиво для основи (грецьке або «Oreo») | 1 пачка |
| Масло | 200 г |
| Сир творожний | 200 г |
| Цукор | 5 ст. ложок |
| Ванільной цукор | 1 ч. ложка |
| Яйця | 2-3 шт. |
| Сметана | 100 г |
| Сік і начинка із малини | 100 г |
Спосіб приготування:
- Подрібніть печиво та змішайте з розтопленим маслом. Розподіліть суміш по формі для торта і вирівняйте.
- Збийте сир творожний з цукром і ванільним цукром. Додайте яйця і сметану, знову збийте до однорідності.
- Додайте сік і начинку з малини до отриманої суміші.
- Вилийте сирний крем на печивну основу та випікайте у духовці при 160°C протягом 45-50 хвилин.
- Покладіть чизкейк у холодильник на кілька годин, щоб він затвердився.
- Подаємо зі свіжими малинами.
Маємо надію, що серед цього переліку смачних страв ви знайшли ідеальну для себе та вашої родини!
Питання-відповіді
У такому випадку ви можете скористатись будь-якою іншою начинкою, яка у вас є, на ваш смак. Або ж приготувати малинову начинку власноруч.
Смак практично не зміниться, ви можете взяти звичні для себе спагеті і зробити пасту.
Саме грильовану — ні. Але ви можете скористатись духовкою і приготувати рибу там за схожим рецептом і на смак риба буде не гіршою.
