Брокколі в беконі

Зміст

Інгредієнти для брокколі в беконі

  • капуста брокколі
  • сіль
  • нарізка бекону
  • сир бри або камамбер
  • оливкова олія

Приготування брокколі в беконі

Брокколі розібрати на суцвіття.

Каструлю з водою поставити на вогонь. Коли вода закипить, воду посолити та опустити туди броколі.

Варити не більше 5 хвилин, відкинути на друшляк і залити холодною водою. Така процедура збереже гарний яскравий колір броколі.

Сир можна використовувати будь-який з м’яким вершковим смаком. Можна з пліснявою (типу камбозолу), головне, щоб не солоний.

На шматочок бекону укласти гілочку броколі та шматочок сиру, загорнути, змастити оливковою олією.

Запекти в аерогрилі або духовці 5-10 хвилин. Бекон повинен стиснутись і огорнути брокколі, але тільки не пересушіть бекон, щоб не вийшов сухар.

Смачного!