Інгредієнти для брокколі в беконі
- капуста брокколі
- сіль
- нарізка бекону
- сир бри або камамбер
- оливкова олія
Приготування брокколі в беконі
Брокколі розібрати на суцвіття.
Каструлю з водою поставити на вогонь. Коли вода закипить, воду посолити та опустити туди броколі.
Варити не більше 5 хвилин, відкинути на друшляк і залити холодною водою. Така процедура збереже гарний яскравий колір броколі.
Сир можна використовувати будь-який з м’яким вершковим смаком. Можна з пліснявою (типу камбозолу), головне, щоб не солоний.
На шматочок бекону укласти гілочку броколі та шматочок сиру, загорнути, змастити оливковою олією.
Запекти в аерогрилі або духовці 5-10 хвилин. Бекон повинен стиснутись і огорнути брокколі, але тільки не пересушіть бекон, щоб не вийшов сухар.
Смачного!
