Корисні сніданки для дитини в 2-3 роки: прості рецепти

Вік 2-3 роки – це період інтенсивного фізичного та розумового розвитку для малюка, і правильне харчування грає важливу роль у забезпеченні його потреб. Сніданок є ключовою частиною дитячого раціону, забезпечуючи енергією та поживними речовинами, необхідними на цілий день. У цій статті ми розглянемо кілька смачних та корисних ідей для сніданків, які відповідають вимогам здоров’я та розвитку дітей цього віку.

Овочевий омлет

Приготування

1. Помити та нарізати томати та шпинат або інші обрані овочі
2. Розбити яйця в миску. Додати молоко або воду до яєць.
3. Взбити суміш до однорідності. Якщо дитина відмовляється від білка, ви можете використовувати тільки жовтки.
4. Додати нарізані томати та шпинат до збитих яєць. Якщо дитина не любить ці овочі, ви можете змішати їх блендером або нарізати дуже дрібно.
5. Розігрійте рослинне масло на сковороді на середньому вогні. Вилити суміш по сковороду та розподілити рівномірно.
6. Смажте омлет до золотисто-коричневого кольору з обох сторін.
7. Подавайте омлет теплим. Можна додати невелику порцію соусу чи кетчупу за бажанням дитини.

Молочна рисова каша

Приготування

1. Промийте рис під холодною водою, поки вода не стане прозорою.
2. Велику каструлю наповніть водою і доведіть до кипіння.
3. Додайте рис до киплячої води та варіть на середньому вогні протягом 10-15 хвилин, доки рис стане м’яким.
4. Додайте молоко, цукор, сіль, ванільний цукор та масло (за бажанням) до рису.
5. Зменште вогонь та готуйте на маленькому вогні, помішуючи, поки каша не стане густою та кремовою.
6. Вимкніть вогонь і залиште кашу під кришкою ще на 5-10 хвилин для настоювання.
7. Подаємо теплою.  При бажанні можна прикрасити медом, ягодами чи фруктами.

Бананові оладки

Приготування

1. Почніть зі вибору бананів. Вони повинні бути добре зрілі, щоб забезпечити природню солодкість.
2. Розітріть банани виделкою або ложкою у однорідну масую. Додайте два яйця до збитих бананів та перемішайте.
3. Додайте ванільний екстракт та розплавлене масло. 
4. Додайте цукор за смаком, особливо, якщо банани не дуже солодкі.
5. Додайте розпушувач, соду та сіль. Ці інгредієнти допоможуть оладкам піднятися та стати повітряними.
6. Додайте борошно, поступово перемішуючи, допоки не отримаєте однорідне тісто. 
7. Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні. Ложкою вилийте тісто на сковороду у формі оладок. Смажте до золотисто-коричневого кольору з обох сторін.
8. Подавайте оладки теплими, за бажанням можна додати мед, сироп, фрукти чи йогурт.

Рисова каша з медом та молоком

Приготування

1. Рис добре промийте під холодною водою.
2. У каструлю додайте 2 чашки води та рис. Доведіть до кипіння, прикрийте кришкою та зменшіть вогонь.
3. Варіть на малому вогні до м’якості, приблизно 15-20 хвилин.
4. Після того як рис став м’яким, додайте 1 чашку молока. Знову доведіть до кипіння і варіть на малому вогні, часто помішуючи, до досягнення бажаної консистенції.
5. Додайте 2 ст. ложки меду та трохи солі (за смаком). Добре перемішайте, щоб рівномірно розподілити мед по каші.
6. Готову кашу подавайте гарячою. За бажанням можна прикрасити свіжими фруктами або сиропом.

Готуйте із задоволенням, смачного!

Питання – Відповіді