Чай із лемонграсом — це ароматний напій, який відомий не лише своїм приємним смаком, але й численними корисними властивостями. Лемонграс, також відомий як цитронела або лимонна трава, є популярним інгредієнтом у кухнях Азії та здавна використовується в традиційній медицині. Однак, попри його корисні властивості, важливо знати про можливі побічні ефекти та протипоказання. У цій статті ми детально розглянемо користь і шкоду чаю з лемонграсом.
Що таке лемонграс
Лемонграс (Cymbopogon citratus) — це багаторічна трава, яка росте переважно в тропічних і субтропічних регіонах, таких як Індія, Шрі-Ланка, Таїланд та інші країни Південно-Східної Азії. Рослина має довгі, вузькі листя і сильний цитрусовий аромат, що нагадує лимон. Лемонграс використовується в кулінарії, медицині та ароматерапії завдяки своїм численним корисним властивостям.
Корисні властивості чаю з лемонграсом
Чай із лемонграсом має низку корисних властивостей, які можуть позитивно впливати на здоров’я людини.
1. Підтримка травлення
Чай із лемонграсом часто використовується для поліпшення травлення. Він стимулює вироблення шлункового соку і покращує апетит. Напій також допомагає зменшити здуття живота, спазми і полегшити симптоми розладу шлунка.
2. Протизапальні властивості
Лемонграс містить антиоксиданти та флавоноїди, які мають протизапальні властивості. Ці компоненти допомагають боротися з хронічними запаленнями в організмі, знижуючи ризик розвитку захворювань, пов’язаних із запальними процесами, таких як артрит і серцево-судинні захворювання.
3. Антибактеріальні та протигрибкові властивості
Дослідження показали, що лемонграс має антибактеріальні та протигрибкові властивості, які допомагають боротися з інфекціями. Це особливо корисно при лікуванні шкірних інфекцій та захворювань порожнини рота.
4. Зниження рівня холестерину
Регулярне вживання чаю з лемонграсом може допомогти знизити рівень «поганого» холестерину (ЛПНЩ) у крові, що, в свою чергу, зменшує ризик розвитку атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.
5. Заспокійливий ефект
Чай із лемонграсом має заспокійливі властивості і може допомогти зменшити стрес та тривожність. Напій сприяє розслабленню нервової системи і покращує якість сну, що робить його ідеальним для вечірнього вживання.
6. Підтримка імунної системи
Лемонграс багатий на вітаміни та антиоксиданти, які зміцнюють імунну систему і підвищують опірність організму до інфекцій. Регулярне вживання чаю з лемонграсом може допомогти запобігти застудам і грипу.
7. Детоксикація організму
Чай із лемонграсом має сечогінний ефект, що сприяє виведенню токсинів з організму. Це допомагає покращити функцію нирок, очищає кров і підтримує загальний стан здоров’я.
8. Підтримка здоров’я шкіри
Завдяки своїм антибактеріальним і антиоксидантним властивостям, чай із лемонграсом може покращити стан шкіри, зменшити прояви акне та надати шкірі здоровий вигляд. Він також допомагає боротися з передчасним старінням, захищаючи шкіру від ушкоджень, спричинених вільними радикалами.
Можлива шкода і протипоказання
Попри численні корисні властивості, чай із лемонграсом має певні протипоказання і може викликати побічні ефекти у деяких людей.
1. Алергічні реакції
У деяких людей лемонграс може викликати алергічні реакції, такі як свербіж, висипання, набряк або навіть анафілактичний шок. Перед вживанням чаю варто переконатися, що у вас немає алергії на цю рослину.
2. Вагітність та годування груддю
Вагітним жінкам і матерям, які годують груддю, слід обережно вживати чай із лемонграсом, оскільки він може впливати на гормональний баланс і спричинити скорочення матки, що може бути небезпечним під час вагітності.
3. Гіпотонія
Лемонграс має властивість знижувати артеріальний тиск, тому людям з гіпотонією (низьким тиском) слід уникати надмірного вживання цього чаю, щоб уникнути подальшого зниження тиску.
4. Взаємодія з ліками
Лемонграс може взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, такими як антикоагулянти, діуретики або препарати для зниження тиску. Перед початком регулярного вживання чаю з лемонграсом, особливо якщо ви приймаєте ліки, варто проконсультуватися з лікарем.
5. Сечогінний ефект
Чай із лемонграсом має сечогінний ефект, що може призвести до зневоднення організму при надмірному вживанні. Важливо контролювати кількість вживаного чаю і не замінювати ним основне джерело гідратації.
Кому варто пити чай із лемонграсом, а кому краще утриматися
Чай із лемонграсом варто пити тим, хто прагне покращити травлення, знизити рівень стресу, зміцнити імунну систему або підтримати здоров’я шкіри. Особливо корисним він може бути для людей, які відчувають часті розлади шлунка, мають підвищений рівень холестерину чи хочуть підвищити загальний тонус організму.
Однак від цього напою слід утриматися вагітним жінкам, матерям, що годують груддю, людям із низьким артеріальним тиском (гіпотонією), а також тим, хто має алергію на лемонграс або приймає певні медикаменти, з якими лемонграс може взаємодіяти.
Як правильно приготувати чай із лемонграсом
Приготування чаю з лемонграсом не потребує особливих навичок і займає лише кілька хвилин.
- Інгредієнти:
- 1-2 стебла лемонграсу (свіжих або сушених)
- 2 склянки води
- Мед або лимон (за бажанням)
- Інструкція:
- Промийте стебла лемонграсу і наріжте їх на невеликі шматочки.
- Доведіть воду до кипіння.
- Додайте нарізаний лемонграс у киплячу воду і зменште вогонь.
- Дайте чаю покипіти 5-10 хвилин, залежно від бажаного смаку.
- Процідіть чай і дайте йому трохи охолонути.
- Додайте мед або лимон за смаком.
Чай із лемонграсом — це ароматний і корисний напій, який має безліч позитивних впливів на організм. Він допомагає поліпшити травлення, зміцнює імунну систему, має антибактеріальні та протизапальні властивості. Однак, як і з будь-яким іншим засобом, слід бути обережними, враховуючи можливі побічні ефекти та протипоказання. Регулярне вживання чаю з лемонграсом може принести значну користь, якщо дотримуватися рекомендацій і поміркованості.
