У світі гастрономії іноді найпростіші рецепти можуть виявитися найсмачнішими. Сьогодні ми поділимося з вами легким рецептом – пиріг з консервованими персиками. Ця неймовірно ніжна та ароматна випічка призначена для тих, хто цінує простоту та смак. Долучайтеся до нас у кулінарному приготуванні цього чудового десерту та дозвольте собі насолодитися неперевершеним поєднанням м’якого тіста та соковитих консервованих персиків.
Пиріг з консервованими персиками
Інгредієнти | Кількість |
Консервовані персики | 1 банка |
Борошно | 2 склянки |
Цукор | 1 склянка |
Вершкове масло | 150 г |
Яйця | 2 шт |
Розпушувач тіста | 1 ч. ложка |
Сіль | 1/2 ч. ложки |
Приготування
- Приготуйте тісто змішавши борошно, цукор, вершкове масло, яйця, розпушувач тіста та сіль.
- Розділіть тісто на дві частини, одну розкладіть в форму для пирога.
- З консервованих персиків злийте сік.
- Розмістіть персики на основі тіста.
- Зверху розкладіть другу частину тіста у вигляді сітки або смужок.
- Пекти в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом приблизно 30-40 хвилин або до золотистого кольору.
- При охолодженні нарізати та подавати.
Чізкейк з консервованими персиками
Інгредієнти | Кількість |
Печиво | 200 г |
Вершковий сир | 500 г |
Цукор | 1 склянка |
Яйця | 3 шт |
Консервовані персики | 1 банка |
Горіхи | 1/2 склянки |
Ванільний цукор | 1 ч. ложка |
Приготування
- Розітріть печиво, змішайте з розтопленим вершковим сиром та укладіть у форму для чізкейка.
- Збийте вершковий сир з цукром, додайте яйця та ванільний цукор.
- Вилийте половину отриманої маси на корж з печива.
- Додайте нарізані консервовані персики та подрібнені горіхи.
- Зверху вилийте залишок сирного тіста.
- Пекти в духовці при 160°C протягом 45-50 хвилин.
- При охолодженні прикрасьте кількома кусочками консервованих персиків.
Запіканка з консервованими персиками
Інгредієнти | Кількість |
Консервовані персики | 1 банка |
Яйця | 2 шт |
Цукор | 1/2 склянки |
Молоко | 1 склянка |
Ванільний цукор | 1 ч. ложка |
Борошно | 1 склянка |
Розпушувач тіста | 1 ч. ложка |
Вершкове масло | 2 ст. ложки |
Приготування
- Розтопіть вершкове масло та дайте йому охолонути.
- Збийте яйця з цукром, додайте охолоджене вершкове масло та ванільний цукор.
- Додайте молоко, розпушувач тіста та поступово додавайте борошно.
- Протріть форму для запікання маслом та посипте борошном.
- Вилийте половину тіста, додайте консервовані персики.
- Зверху розподіліть залишок тіста.
- Пекти в духовці при 180°C протягом 30-40 хвилин або до золотистого кольору.
Чому варто використовувати консервонані фрукти
- Довший термін зберігання: Консервовані фрукти мають довший термін зберігання порівняно зі свіжими, що робить їх зручним інгредієнтом для зберігання вдома. Це особливо важливо в сезони, коли певні фрукти не доступні або їхня якість сезонно змінюється.
- Стійкість до сезонності: Консервовані фрукти можна використовувати у будь-який час року, незалежно від сезону. Це дозволяє насолоджуватися улюбленими смаками у будь-яку пору року.
- Зручність та доступність: Завдяки консервуванню, фрукти завжди готові до використання без необхідності чекати їхньої спілості чи обробки. Це зробить кулінарне приготування більш ефективним і зручним.
- Збереження вітамінів та поживних речовин: Сучасні технології консервування дозволяють зберігати значну частину вітамінів та поживних речовин у фруктах. Таким чином, ви отримуєте корисні елементи навіть при використанні консервованих продуктів.
- Різноманітність страв: Консервовані фрукти можна використовувати у різноманітних кулінарних стравах, починаючи від десертів і закінчуючи гарячими стравами та соусами. Вони можуть служити відмінним доповненням до салатів, каш і десертів.
- Економія часу: Використання консервованих фруктів може значно зекономити час при готуванні, оскільки вони готові до використання і не вимагають додаткової підготовки.
Враховуючи ці вигоди, консервовані фрукти стають не лише зручним, але й корисним доповненням до раціону та кулінарних творінь.
Питання- Відповіді
Строк придатності консервованих персиків зазвичай зазначений на упаковці і становить від 1 до 2 років. Важливо враховувати, що після відкриття банки краще використовувати продукт протягом 5-7 днів.
Краще зберігати консервовані персики в прохолодному та темному місці. Після відкриття банки рекомендується переливати лишній сік у скляний контейнер та зберігати у холодильнику.
Консервовані персики містять вітаміни A та C, антиоксиданти та дієтичні волокна. Вони можуть підтримувати здоров’я очей, шкіри та імунітету. Також, через свою довготривалу придатність, вони дозволяють насолоджуватися фруктами незалежно від сезону.