Запах свіжоспечених булочок, просочених ароматом яблук і кориці, завжди змушують серце битися швидше. Яблука та кориця – це не тільки класичне поєднання смаків, але й ідеальні інгредієнти для створення неперевершеного десерту. У цій статті ми розкриємо перед вами три смачні рецепти булочок з яблуками та корицею, які зроблять ваші сніданки та чайні вечори ще більш ароматними та вишуканими.
Швидкі булочки з яблуками та корицею: як приготувати
Побалуйте себе і своїх близьких неймовірно ароматними та смачними булочками з яблуками та корицею, які зроблять ваші ранкові або вечірні перекуси надзвичайно приємними.
Інгредієнти:
- 2 середні яблука, очищені та нарізані на дрібні кубики
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1 порція дріжджового тіста для булочок (можна приготувати власне або використовувати готове з магазину)
Спосіб приготування:
- Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- У мисці змішайте нарізані яблука, цукор і мелену корицю. Ретельно перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися.
- Розкатайте дріжджове тісто на робочій поверхні до прямокутної форми, товщиною близько 0,5 см.
- Рівномірно розподіліть суміш з яблук та кориці по всій поверхні тіста, залишаючи приблизно 1 см з усіх країв вільним.
- Згорніть тісто у трубочку, починаючи з одного краю. Переконайтеся, що згорнута тістова стрічка щільно прилягає до інгредієнтів.
- За допомогою ножа розріжте згорнуту тістову стрічку на близько 2-3 см широкі шматочки.
- Розмістіть отримані булочки на противні, покритому папером для печі, зберігаючи між ними відстань.
- Печіть булочки у попередньо розігрітій духовці приблизно 15-20 хвилин або до золотистого кольору.
- Після випікання дайте булочкам трошки охолонути перед подачею.
- Прикрасьте булочки з яблуками та корицею за бажанням, наприклад, посипте їх цукровою пудрою або полийте глазур’ю.
Готові булочки можна подавати як теплими, так і прохолодними. Вони стануть смачною випічкою для сніданку, перекусу чи солодкого чаювання. Чудово поєднуються з гарячим напоєм, таким як чай або кава. Смачного!
Рецепт сінабонів із яблуками та корицею
Сінабони з яблуками та корицею – це неперевершений солодкий десерт, який розкриває всю чарівність поєднання м’якого тіста з ароматним яблучною начинкою і пряною корицею. Щоб приготувати цей неперевершений десерт, спочатку треба підготувати дріжджове тісто. Змішайте в мисці тепле молоко, розчинені дріжджі, цукор та сіль. Додайте м’яке масло і змішайте. Потім додайте поступово борошно, замішуючи тісто до однорідності. Покрийте миску тістом та залиште його підніматися протягом години.
Поки тісто піднімається, підготуйте начинку. Наріжте яблука на дрібні кубики і змішайте з цукром та корицею. Розкатайте підняте тісто на робочій поверхні до прямокутної форми. Розподіліть начинку по всій поверхні тіста, залишаючи кілька сантиметрів вільного простору по краях. Згорніть тісто в рулет, починаючи з довшого краю.
Розріжте отриманий рулет на кілька шматків. Розмістіть їх на противні, покритому папером для печі. Залиште булочки підніматися протягом ще 15-20 хвилин. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія. Після підйому тіста, печіть сінабони протягом 20-25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. Після випічки залиште їх трохи охолонути перед подачею. Смакуйте ці ароматні та солодкі сінабони з яблуками та корицею, насолоджуючись кожним шматочком м’якого тіста та ароматною начинкою.
Ароматні булочки з яблуками на дріжджах за 20 хвилин
Ароматні булочки з яблуками на дріжджах можуть бути готові за 20 хвилин. Для цього рецепту вам знадобиться дріжджове тісто, яке можна приготувати власноруч або використати готове.
Інгредієнти:
- 500 г борошна
- 7 г сухих дріжджів
- 250 мл теплого молока
- 75 г цукру
- 75 г масла
- 1 яйце
- 2 середні яблука
- 1 чайна ложка кориці
- Приблизно 50 г коричневого цукру (для посипки)
Спосіб приготування:
- У мисці розчиніть сухі дріжджі у теплому молоці та залиште на кілька хвилин, щоб активувати їх.
- Додайте цукор, розтоплене масло та розбите яйце до суміші з дріжджами та молоком. Добре змішайте.
- Поступово додавайте борошно, замішуючи тісто до однорідності. Замісіть м’яке тісто.
- Покрийте миску з тістом чистою серветкою та залиште його підніматися в теплому місці протягом 1 години, доки розмір тіста не подвоїться.
- Під час цього часу наріжте яблука на дрібні кубики та змішайте їх з корицею.
- Після підйому тіста, розкатайте його на досить товстий прямокутник на робочій поверхні, приблизно 1 см товщиною.
- Рівномірно розподіліть суміш з яблук і кориці по всій поверхні тіста.
- Посипте коричневим цукром по всій поверхні.
- Згорніть тісто у трубочку, починаючи з одного краю. Розріжте отриману трубочку на кілька шматочків.
- Розмістіть булочки на противні, покритому пергаментним папером, зберігаючи між ними деяку відстань.
- Під час цього часу попередньо розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Залиште булочки підніматися протягом 15-20 хвилин.
- Після підйому, підсипте булочки трохи коричневим цукром (необов’язково) та печіть їх у попередньо розігрітій духовці протягом 20-25 хвилин або до золотистого кольору.
- Після випічки дайте булочкам трохи охолонути перед подачею.
Ці ароматні булочки з яблуками на дріжджах принесуть вам справжнє задоволення своїм смаком та ароматом. Насолоджуйтеся цим неперевершеним десертом!
Чим можна полити сінабони?
Сінабони можна полити:
- Крем-сирною глазур’ю.
- Глазур’ю з вершків та цукру.
- Кленовим сиропом.
- Карамельним соусом.
- Лимонно-імбирним соусом.
- Шоколадною глазур’ю.
Вибирайте своє улюблене поєднання та насолоджуйтеся!
У цій статті ми детально розглянули рецепт приготування смачних та ароматних сінабонів з яблуками на дріжджах. Цей десерт – чудовий варіант для сніданку, перекусу або солодкого задоволення в будь-який час дня. Завдяки простому рецепту та доступним інгредієнтам ви зможете насолодитися цим неперевершеним смаком вдома. Обов’язково спробуйте приготувати ці смачні булочки та насолоджуйтеся їх ароматом разом із різноманітними глазурями та соусами, що підкреслять їхню унікальність.
