Життя у сьогоднішніх реаліях – це нескінченний марафон, який поєднує в собі робочі зустрічі в Zoom і контроль службових питань. В такому ритмі харчування відходить на другий план. Найчастіше людина або просто забуває поїсти, або перехоплює на ходу круасан з кавою. Такий перекус відображається на енергетичному потенціалі: спочатку виникає різкий сплеск енергії завдяки глюкозі, а потім — її спад через інсулінові гойдалки. Щоб залишатися продуктивними протягом усього дня, важливо мати повноцінний і збалансований обід. Зручним рішенням у такому випадку стає доставка раціонів, яка дозволяє отримувати готове, продумане меню без витрат часу на приготування. Стаття розповість, як організувати різноманітний раціон для офісу та ремоуту.
Формат офісу, ремоуту
Обід в офісі чи за комп’ютером вдома повинен поєднуватися з легкістю та концентрацією. Головною проблемою, щоб нормально поїсти на роботі, є наявність харчової коми після їди. Картопля з жирним м’ясом повинна наситити організм енергією. Проте відбувається патова ситуація. Організм витрачає всю енергію на перетравлення жирних інгредієнтів. Поївши, людина відчуває ситість і «зеро» енергії.
Які ж рішення стануть кращими в таких ситуаціях?
- Bowls – чудовий конструктор, в якому поєднуються базові енергетичні інгредієнти (кіноа, булгур, чорний рис) та протеїн у вигляді креветок, запеченої індички, яєць. До них додається клітковина, подібна до брокколі, шпинату, огірків. У харчовій комбінації поєднується поживний та корисний склад. Він забезпечить стабільний рівень глюкози в крові.
- Замовлення грецького йогурту з горіхами дозволить поєднати білки та жири в одному обіді. Це стане ідеальним перекусом між робочими дзвінками.
- Хумус з овочевими паличками – справжній рятівник офісних працівників. Страва поєднує в собі селеру, моркву, перець, нут. Хрусткі овочі знімають робочий стрес. Нут розв’яже питання із ситістю.
Перелічені справи можна придбати в компанії Smakovski.
Практичні поради
Вибираючи ту чи іншу страву, треба врахувати наступні моменти.
- Сильні запахи від риби та часнику надають неприємного аромату всій будівлі. Їх краще або не замовляти, або їсти такі страви не в робочій зоні.
- Замовляйте страви, де поєднуються складні вуглеводи з м’ясними інгредієнтами. Ідеальним варіантом у цьому випадку стане плов з яловичиною, паста з куркою та томатами, гречка з тефтелями. Вони забезпечують «паливом» на тривалий період.
- У сирних запіканках, сирниках поєднується велика кількість білка та кальцію. Їх можна з’їсти навіть холодними, що не погіршує їхнього смаку. Якщо немає мікрохвильової печі, тоді можна замовити таку страву. Вона стане джерелом протеїнів та кальцію одночасно.
- Лаваш із куркою, сиром та овочами не можна назвати корисною стравою. Проте її зручно їсти стоячи або в машині. Не треба шукати виделки та спеціального місця, щоб поїсти.
- Якщо часу обмаль навіть на миття рук, краще вибирати продукти в індивідуальних упаковках.
Прості, але практичні поради допоможуть вчасно перекусити та не «заробити» гастрит.
SOS-набір для офісу та ремоуту
Будь-який день може принести багато роботи та несподіваних ситуацій, коли часу обмаль на обід, тоді виручає доставлення їжі. Проте не забувайте поповнювати організм поживними запасами протягом дня. Візьміть у сумочку про запас наступні інгредієнти:
- небагато фундука;
- жменю мигдалю;
- протеїновий батончик;
- чорний шоколад;
- воду з електролітами.
Перелічені продукти посилять енергетичний ресурс, не дадуть організму обезводнитись. Вони стануть мінімальним джерелом для концентрації уваги, підвищення мозкової активності. При тривалому сидінні за комп’ютером краще вибирати легкий обід, від якого не хочеться спати. Наприклад: курка, риба та овочі. При знаходженні в домашніх умовах ставте акцент на ситості. Кращим вибором стануть макарони або каші з рибою та м’ясом. Перелічені страви легко придбати в сервісі Smakovski – https://smakovski.com.ua/.
